Picanha Cocles
Especialidad
Nuestro corte estrella. Picanha de res seleccionada, preparada a la parrilla al punto de su elección, con nuestro toque especial de la casa.
- Precio
- ₡22.755$45Para llevar: ₡20.905
El corte
Picanha · Tapa de cuadril · Rump cap
Corte triangular de la parte alta de la cadera. Su capa de grasa lo mantiene jugoso en la parrilla. Zona: cadera (rump).
Término de cocción
Pídale al mesero el término que prefiera. Toque cada uno para ver cómo queda.
Término medio · Medium · 60 °C
Centro rosado y caliente. Jugoso.
Incluye
Todos nuestros platos de carne incluyen 2 acompañamientos y 1 salsa a elegir.
- Papas fritas
- Papas rústicas con romero
- Yuca frita
- Arroz blanco
- Vegetales salteados
- Ensalada fresca
- Patacones
- Rice and beans
Precios finales en mesa: incluyen 13 % de IVA y 10 % de servicio. Para llevar no se cobra servicio. Montos en dólares referenciales (₡505 por dólar); se cobra al tipo de cambio de referencia de venta del BCCR del día. Consulte al personal sobre ingredientes y alérgenos. Consumir carnes, pescados o mariscos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.